Kawa Black Hole

Black Hole podróż w kosmosie smaku, gdzie zderzają się dwie galaktyki kawy, tworząc intensywną i niezapomnianą eksplozję smaków. Zaczynamy naszą podróż od wnętrza jednej z najbardziej tajemniczych i odległych regionów kawowych – Sulawesi w Indonezji, z regionu Toraja, gdzie kawa rośnie na wysokościach od 1400 do 1900 metrów nad poziomem morza. 50% Arabiki, w postaci odmiany Catimor, zanurza nas w głębiny górskich kraterów, gdzie ziemia wulkaniczna łączy się z idealnym klimatem, by stworzyć kawę pełną intensywnych nut jagód, czekolady i orzechów. Zmieniająca się w tej kawie struktura smaku przypomina niezbadane zjawisko, w jednym łyku możesz poczuć intensywność owoców, by zaraz potem zatopić się w głębokiej czekoladowej gładkości.

Kwasowość jest niska, co sprawia, że cała podróż jest gładka i przyjemna, a wysokie body daje uczucie pełni i potęgi, jakbyś unosił się w przestrzeni bez końca. Aromat tej kawy, słodki i ciepły, rozwija się powoli niczym gwiazda narodziny – wciągając cię w niezbadany, ale porywający świat smaków. Następnie, wkraczamy do drugiej części tej kosmicznej podróży, gdzie 50% Robusty, z Ugandy z regionu Jeziora Wiktorii, tworzy kontrast i intensyfikuje smak. Wysokość uprawy w granicach 900-1500 m n.p.m. nadaje tej kawie potężną moc i wyrazistość. Limonka, czarna herbata i gorzka czekolada tworzą unikalną harmonię, przypominając dynamiczne zjawiska w przestrzeni kosmicznej, które zmieniają się z sekundy na sekundę.